Супер храни

Райска ябълка

Райска ябълка Снимка: Zdravoslovno.com

Райската ябълка произхожда от Китай и Япония. Ботаническото ѝ наименование идва от гръцки „diospyros“, („божествен огън“). 

Този тропическа дар на природата наподобява оранжев домат без семки, но с вкус на плод и е много сладък.  

Райската ябълка е богата на витамини, минерали, фибри и полезни растителни вещества.
Тя подпомага сърдечната функция, бори се срещу възпаленията, укрепва здравето на очите и поддържа храносмилателната система здрава.


Освен че е вкусна, консумирана самостоятелно, райската ябълка се комбинира много добре и с редица други храни. Тя например "обича": 

  • Мед
  • Козе сирене
  • Балсамов оцет
  • Ванилия
  • Кисело мляко
  • Свеж/ пресен кориандър. 

Хранителна информация

  • Райската ябълка е богата на калий (100 мг на 100 гр плод), магнезий, желязо, калций, фосфор, манган и мед.

  • Витамините, които съдържа този плод са провитамин А и витамин С, витамин Р, витамин В1, витамин В2, витамин Е и пектинови вещества.

  • Съдържа още 13-19% глюкоза и в състава си има и органични киселини.

  • Плодът се характеризира с висока хранителна стойност, поради по-високото съдържание на захар. 

Райски ябълки

В 100 грама райска ябълка се съдържат:

    % от необходимата дневна стойност
Калории 70  
Калории от мазнини 0  
Мазнини 0,1 гр 0%
 В т.ч. наситени мазнини 0 гр 0%
Холестерол 0 мг 0%
Натрий 1 мг
Въглехидрати 19 гр
В т.ч. растителни влакна 3,6 гр
Захар 13 гр  
Протеини 0,6 гр  
Витамин А   32%
Витамин С   12%
Калций   0%
Желязо   1%

Виж още:
>>> Супер храни
>>> СЕЗОННИ ХРАНИ ПРЕЗ НОЕМВРИ