Ягоди

Снимка: Zdravoslovno.com

Ягодите са популярни навсякъде по света. От векове са отглеждани в Америка и Европа.

Как да ги избирате

Ягодите не зреят повече, след като са набрани. Избирайте плодове със закръглена форма, с естествен блясък, ярко червен цвят и свежи дръжки.

Съхранение

Съхранявайте ги в покрита стъклена купа в хладилник до 5 дни.

Употреба

• Пасирайте ги, за да приготвите дресинг или заливка за десерти.
• Прибавяйте ги към плодови или зелени салати.
• Яжте ги като закуска, те са просто страхотни!
•  Използвайте ги при приготвяне на студени летни супи.
• С тях можете да направите бърза торта или да украсите сладолед.
• Правете сладко.
• Измивайте ги малко преди консумация и им махайте дръжките, като ги завъртите нежно или използвате малък остър нож.

Хранителна информация

• Без мазнини, натрий и холестерол
• Отличен източник на витамин С
• С високо съдържание на фолиева киселина
• Добър източник на фибри (растителни влакна)

Една чаена чаша ягоди (147 гр) съдържа:

 Информация: www.nutritiondata.com

Виж още: Супер храни