Блог

Кои са най-добрите зеленчуци-антиоксиданти?

Кои са най-добрите зеленчуци-антиоксиданти? Снимка: Zdravoslovno.com

ТОП 20 сред зеленчуците-антиоксиданти

    Как да приемаме достатъчно количество от тях?

    Най-добрите източници за всеки от основните антиоксиданти са:

    • Витамин С - червени и зелени чушки, портокали и фреш от портокали, киви, касис, броколи и зеленолистни зеленчуци
    • Витамин Е - ядки, семена, раститени масла, авокадо, пълнозърнести храни
    • Селен - бразилки орехи, ракообразни (раци, стриди, миди)
    • Каротеноиди - червени чушки, пъпеш, спанак, манго, портокали.

    Източник на информацията: Simester, L. (2001) The Natural Health Bible

    Източник на снимката: vihi.eu