Това изключително популярно месо има много здравословни качества.
Добър източник е на минерала селен - ефикасен срещу инфекции антиоксидант, често липсващ в менюто ни. Съдържа и антивирусната аминокиселина лизин, която потиска херпес вируса на устните. Витамините В3 и В6 поддържат нервната ни система здрава.
Пилешкото месо е полезен източник на протеини и е с ниско съдържание на мазнини, ако се консумира без кожата. То допринася за растежа и възстановяването на всички клетки в организма.
Поради масовото производство и отглеждане на пилетата, месото им обаче може да бъде и пълно с неща, за които наистина не искаме да знаем!
Затова бъдете внимателни и четете етикетите на пилешките продукти. Уверете се, че избирате наистина
здравословна храна!
Пилешкото месо е богато на витамините В12, В6 и В3 и минералите фосфор, цинк и калий.
В 100 грама печено бяло пилешко месо (гърди) се съдържат:
Източник: www.nutritiondata.com
| % от необходимата дневна стойност | |
|---|---|---|
| Калории | 165 | |
| Мазнини | 4 гр | 5% |
| Натрий | 74 мг | 3% |
| Въглехидрати | 0 гр | 0% |
| В т.ч. растителни влакна | 0 гр | 0% |
| Протеини | 31 гр | |
| Витамин А |
0% |
|
| Витамин С |
0% |
|
| Калций | |
1% |
| Желязо | 6% |
Този продукт, както и още много здравословни продукти ще откриете в Супермаркети Пикадили.